Pengering bekusemakin penting untuk mengawetkan bahan aktif dalam ramuan obat tradisional Tiongkok (TCM) dan telah menjadi pendorong utama dalam peningkatan industri. Di antara fungsinya, kemampuan pengering beku dalam menyerap kelembapan memainkan peran krusial. Hal ini tidak hanya memengaruhi kualitas internal ramuan tetapi juga secara langsung memengaruhi daya saing pasar produk TCM.
Khasiat herbal TCM seringkali bergantung pada kemurnian dan pengawetan bahan aktifnya. Untuk herbal berharga seperti ginseng, cordyceps, dan tanduk rusa, perbedaan kualitas sekecil apa pun dapat memengaruhi efek terapeutiknya secara signifikan. Oleh karena itu, melindungi zat aktif ini selama pemrosesan telah menjadi tantangan utama bagi industri TCM. Pengering beku, sebagai solusi pengeringan modern untuk TCM, menawarkan cara untuk mengatasi masalah ini, dengan kemampuan menyerap kelembapan sebagai faktor kuncinya.
Kemampuan Menyerap Kelembapan: Fondasi TCM Beku-Kering Berkualitas Tinggi
·Pertahankan 20%-30% Lebih Banyak Bahan Aktif, Tingkatkan Khasiat
Penghilangan kelembapan yang efisien memungkinkan dehidrasi yang cepat dan merata pada suhu rendah, melindungi komponen yang sensitif terhadap panas seperti polisakarida dan alkaloid. Studi menunjukkan bahwa herba TCM yang dikeringkan beku mempertahankan 20%-30% lebih banyak bahan aktif dibandingkan metode pengeringan tradisional, sehingga meningkatkan efektivitas terapeutiknya secara signifikan.
·Optimalkan Penampilan dan Tekstur, Cegah Penyusutan
Kontrol kelembapan yang tepat membantu mempertahankan warna dan bentuk asli herba, mencegah penyusutan dan deformasi selama pengeringan. Misalnya, jamur reishi beku-kering tidak hanya mempertahankan warna cerahnya tetapi juga sangat mirip jamur segar setelah direhidrasi, sehingga lebih menarik bagi konsumen.
·Meningkatkan Stabilitas dan Umur Simpan
Teknologi penangkap kelembapan yang efektif secara signifikan mengurangi kadar air herba TCM, menghambat pertumbuhan mikroba, dan memperpanjang masa simpan. Herba TCM yang dikeringkan beku dapat bertahan lebih dari tiga tahun, jauh melebihi durasi penyimpanan metode pengeringan lainnya, sehingga memudahkan penyimpanan dan transportasi.
KEDUA Pengering Beku Mengadopsi teknologi refrigerasi canggih, baik melalui pendinginan campuran unit tunggal maupun pendinginan kaskade mesin ganda, untuk memastikan pendinginan cepat dan suhu kondensor rendah, menghasilkan kemampuan penangkapan kelembapan yang kuat. Dalam uji coba awal, sebuah lembaga penelitian TCM memperkenalkan KEDUA pengering beku untuk herba bernilai tinggi, meningkatkan tingkat kualitas first-pass dari 80% menjadi lebih dari 95%. Selain itu, cordyceps kering beku yang diproduksi dengan KEDUA pengering beku menunjukkan peningkatan kandungan saponin sebesar 25% dibandingkan dengan metode pengeringan tradisional, yang menunjukkan dampak langsung dari penangkapan kelembapan dalam meningkatkan kualitas herba TCM.
Kemampuan pengering beku dalam menyerap kelembapan bukan hanya jaminan teknis untuk menghasilkan herba TCM berkualitas tinggi, tetapi juga menjadi pendorong modernisasi dan internasionalisasi industri TCM. Dengan inovasi dan penerapan yang berkelanjutan, pengering beku akan memainkan peran penting dalam memastikan kualitas produk TCM, yang berkontribusi pada peningkatan kesehatan manusia.
Jika Anda tertarik dengan mesin pengering beku kami atau memiliki pertanyaan, jangan ragu untuk menghubungi kami.Hubungi kamiSebagai produsen profesional mesin pengering beku, kami menawarkan beragam spesifikasi, termasuk model rumah tangga, laboratorium, pilot, dan produksi. Baik Anda membutuhkan peralatan untuk penggunaan di rumah maupun peralatan industri berskala besar, kami dapat menyediakannya untuk Anda.
Waktu posting: 16-Okt-2024
