Penerapan teknologi pengeringan beku dalam pengolahan tanaman obat Tiongkok semakin meluas, dan hal ini menunjukkan keuntungan yang signifikan, khususnya dalam pengolahan batang teratai. Dikenal sebagai tangkai daun atau bunga teratai, batang teratai merupakan komponen penting dalam pengobatan Tiongkok dengan khasiat yang membantu menghilangkan panas, meredakan panas musim panas, dan meningkatkan metabolisme air. Untuk memaksimalkan pelestarian khasiat obat dan memperpanjang umur simpannya, teknologi pengeringan beku menawarkan solusi inovatif untuk pemrosesan dan penyimpanan batang teratai.
Sebelum menjalani pengeringan beku, batang teratai segar terhidrasi secara alami, lembut, elastis, dan warnanya cerah, mulai dari hijau hingga kuning muda. Biasanya batang teratai dipanen, dipotong-potong, dan disebar merata hingga dijemur. Namun, pengeringan dengan sinar matahari sangat bergantung pada cuaca, sehingga teknologi pengeringan menjadi penting. Pengering beku farmasi telah mendapatkan popularitas karena pengawetannya yang sangat baik dan retensi khasiat obat. Inti dari pengeringan beku terletak pada menghilangkan kandungan air dari batang teratai pada suhu rendah dan kondisi vakum, sehingga memperpanjang umur simpannya.
Proses Pengeringan Beku Batang Teratai
1.Pra-perawatan: Batang teratai dibersihkan dan dipotong dengan ukuran yang sesuai untuk pengeringan beku.
2.Pembekuan: Batang yang telah disiapkan dibekukan dengan cepat pada suhu yang sangat rendah, biasanya antara -40°C dan -50°C, untuk membentuk kristal es di dalam batang.
3.Sublimasi Vakum: Batang beku ditempatkan dalam pengering beku farmasi, di mana, di bawah lingkungan vakum dan pemanasan lembut, kristal es langsung menyublim menjadi uap air, yang secara efektif menghilangkan kelembapan dari batang. Selama proses ini, struktur dan komponen aktif batang teratai sebagian besar tetap utuh.
4.Pasca perawatan: Batang yang dikeringkan beku disegel dalam kemasan tahan lembab untuk mencegah rehidrasi. Batang olahan ini ringan, mudah disimpan dan diangkut, serta dapat direhidrasi hingga hampir segar bila diperlukan.
Setelah pengeringan beku, batang teratai menjadi ringan dan rapuh. Transformasi ini terjadi karena kelembapan dihilangkan seluruhnya pada suhu rendah dan kondisi vakum, sehingga struktur tetap utuh namun secara signifikan lebih ringan dan lebih rapuh. Meskipun warna batang teratai yang dikeringkan beku mungkin sedikit lebih gelap, bentuk dan tekstur keseluruhannya tetap terjaga dengan baik.
Yang lebih penting lagi, penerapan teknologi pengeringan beku tidak hanya terbatas pada batang teratai namun dapat diperluas hingga pengawetan dan pengolahan tanaman obat lainnya. Misalnya, tumbuhan berharga seperti Ganoderma lucidum (Reishi), Astragalus, dan ginseng juga dapat memperoleh manfaat dari pengeringan beku, sehingga memastikan kemanjuran dan kualitasnya tetap utuh. Promosi dan penerapan teknologi ini memainkan peran penting dalam meningkatkan pelestarian tanaman obat Tiongkok, meningkatkan kemanjurannya, dan meningkatkan daya saing pasarnya.
Jika Anda tertarik dengan kamiMesin Pengering Bekuatau ada pertanyaan, silakanHubungi kami. Sebagai produsen mesin pengering beku profesional, kami menawarkan berbagai spesifikasi, termasuk model rumah tangga, laboratorium, percontohan, dan produksi. Apakah Anda memerlukan peralatan untuk digunakan di rumah atau peralatan industri skala besar, kami dapat menyediakan produk dan layanan dengan kualitas terbaik.
Waktu posting: 15 Januari 2025
