Dengan meluasnya penggunaan teknologi pengeringan pembekuan di industri makanan hewan, camilan hewan peliharaan kering yang umum seperti burung puyuh, ayam, bebek, ikan, kuning telur, dan daging sapi telah mendapatkan popularitas di kalangan pemilik hewan peliharaan dan teman-teman berbulu mereka. Makanan ringan ini dicintai karena kelezatannya yang tinggi, nutrisi yang kaya, dan sifat rehidrasi yang sangat baik. Saat ini, produsen makanan hewan peliharaan juga secara bertahap mengembangkan makanan hewan peliharaan beku-kering sebagai bahan pokok.
Selama bertahun-tahun, metode pengeringan telah berevolusi, termasuk pengeringan matahari, pengeringan oven, pengeringan semprot, pengeringan vakum, dan pengeringan beku. Metode pengeringan yang berbeda menghasilkan produk dengan nilai tambah yang bervariasi. Di antaranya, teknologi pengeringan beku menyebabkan kerusakan pada produk.
Bagaimana cara membuat daging kering beku untuk hewan peliharaan?Di sini, kami akan menjelaskan proses ayam pengering beku sebagai contoh.
Proses ayam kering beku: Seleksi → Pembersihan → Pengeringan → Pemotongan → Kerajinan Beku Vakum → Kemasan
Langkah utamanya adalah sebagai berikut:
1. Pra-perawatan
● Pilihan: Pilih ayam segar, lebih disukai dada ayam.
● Pembersihan: Bersihkan ayam secara menyeluruh (untuk produksi pengeringan pembekuan massal, mesin cuci dapat digunakan).
● Menguras: Setelah dibersihkan, tiriskan air berlebih dari ayam (untuk produksi massal, mesin pengeringan dapat digunakan).
● Pemotongan: Potong ayam menjadi potongan-potongan, biasanya berukuran 1-2 cm, sesuai dengan persyaratan produk (untuk produksi massal, mesin pemotong dapat digunakan).
● Mengatur: Atur potongan ayam yang dipotong secara merata di nampan di pengering beku.
2. Kerajinan beku vakum
Tempatkan nampan yang diisi dengan ayam ke dalam ruang pengeringan makanan beku, tutup pintu kamar, dan mulailah proses pengeringan beku. (Pengering pembekuan makanan generasi baru menggabungkan pra-pembekuan dan pengeringan dalam satu langkah, menghilangkan kebutuhan untuk intervensi manual dan memberikan kinerja yang lebih stabil dan umur peralatan yang lebih lama.)
3. Pasca perawatan
Setelah proses pengeringan beku selesai, buka ruang, lepaskan ayam kering-beku, dan tutup untuk penyimpanan. (Untuk produksi massal, mesin penimbangan dan pengemasan dapat digunakan.)
Jika Anda tertarik dengan kamiFReezeDRyerAtau punya pertanyaan, jangan raguHubungi kami. Sebagai produsen profesional pengering beku, kami menawarkan berbagai spesifikasi termasuk model rumah, laboratorium, pilot dan produksi. Apakah Anda memerlukan peralatan rumah tangga atau peralatan industri besar, kami dapat memberi Anda produk dan layanan berkualitas terbaik.
Waktu posting: Des-11-2024
