Dengan meluasnya penggunaan teknologi pengeringan beku dalam industri makanan hewan peliharaan, camilan hewan peliharaan kering beku yang umum seperti burung puyuh, ayam, bebek, ikan, kuning telur, dan daging sapi telah mendapatkan popularitas di kalangan pemilik hewan peliharaan dan teman-teman berbulu mereka. Camilan ini disukai karena rasanya yang lezat, nutrisi yang kaya, dan sifat rehidrasi yang sangat baik. Saat ini, produsen makanan hewan peliharaan juga secara bertahap mengembangkan makanan hewan peliharaan kering beku sebagai makanan pokok.
Selama bertahun-tahun, metode pengeringan telah berkembang, termasuk pengeringan matahari, pengeringan oven, pengeringan semprot, pengeringan vakum, dan pengeringan beku. Metode pengeringan yang berbeda menghasilkan produk dengan nilai tambah yang bervariasi. Di antara metode-metode ini, teknologi pengeringan beku menyebabkan kerusakan paling sedikit pada produk.
Bagaimana Cara Membuat Daging Beku Kering untuk Hewan Peliharaan?Di sini, kami akan menjelaskan proses pengeringan beku ayam sebagai contoh.
Proses Ayam Beku Kering: Pemilihan → Pembersihan → Pengeringan → Pemotongan → Pengeringan Beku Vakum → Pengemasan
Langkah-langkah utamanya adalah sebagai berikut:
1. Pra-perawatan
● PilihanPilih ayam segar, sebaiknya dada ayam.
● PembersihanBersihkan ayam secara menyeluruh (untuk produksi pengeringan beku massal, mesin cuci dapat digunakan).
● PengeringanSetelah dibersihkan, tiriskan air berlebih dari ayam (untuk produksi massal, mesin pengering dapat digunakan).
● PemotonganPotong ayam menjadi beberapa bagian, biasanya berukuran 1-2 cm, sesuai dengan kebutuhan produk (untuk produksi massal, mesin pemotong dapat digunakan).
● MenyusunSusun potongan ayam yang telah dipotong secara merata di atas nampan di dalam mesin pengering beku.
2. Pengeringan Beku Vakum
Masukkan nampan berisi ayam ke dalam ruang pengeringan beku mesin pengering makanan, tutup pintu ruang pengeringan, dan mulailah proses pengeringan beku. (Mesin pengering makanan generasi baru menggabungkan pra-pembekuan dan pengeringan dalam satu langkah, menghilangkan kebutuhan intervensi manual dan memberikan kinerja yang lebih stabil serta masa pakai peralatan yang lebih lama.)
3. Pasca perawatan
Setelah proses pengeringan beku selesai, buka ruangnya, keluarkan ayam beku kering, dan segel untuk penyimpanan. (Untuk produksi massal, dapat digunakan mesin timbang dan pengemas.)
Jika Anda tertarik dengan kamiFbekuDryeratau jika ada pertanyaan, jangan ragu untukHubungi kamiSebagai produsen pengering beku profesional, kami menawarkan berbagai spesifikasi termasuk model untuk rumah tangga, laboratorium, percontohan, dan produksi. Baik Anda membutuhkan peralatan rumah tangga maupun peralatan industri besar, kami dapat menyediakan produk dan layanan berkualitas terbaik.
Waktu posting: 11 Desember 2024
